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viandes
CARPACCIO DE BŒUF
Frites, câpres et parmesan
18€
TARTARE DE BŒUF PREPARÉ
Oignons, cornichons, câpres, persil et frites
20€
BROCHETTE DE BOEUF
Frites et sauce chimichurri
22€
BLACK BURGER
Frites // Pain noir, viande de bœuf hachée, oignons, curry & curcuma, sauce cheddar, galette de pommes de terre
24€
SUPRÊME DE VOLAILLE JAUNE AUX MORILLES
Risotto crémeux au parmesan
24€
ÉMINCÉ DE BŒUF, LARMES DU TIGRE
Riz (cuisson de la viande : bleue)
25€
ENTRECÔTE (250-300gr)
Pommes de terre dorées, sauce poivre et béarnaise
29€
CÔTE DE BŒUF AIL & THYM (1kg)
(A partager pour 2 personnes)
Pommes de terre Grenaille, champignons et légumes poêlés, sauce poivre et béarnaise
89€
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